Un miel doux, liquide et clair. Il offre la particularité de rester liquide très longtemps, ce qui en fait un ingrédient de choix aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Il accompagne merveilleusement les yaourts, les fromages blancs et les céréales du petit déjeuner. Succulent avec des fraises, il est très apprécié par les enfants.
Un miel assez doux et fruité. Butiné sur les mille et une fleurs de l'été. Il se déguste à la cuillère et se marie parfaitement avec des pommes et des fruis secs.
Un miel au goût prononcé. Il provient des arbres et des fleurs de la forêt : ronces, bruyère, bourdaine, châtaignier, ajonc, genêt etc... Il se fond agréablement dans des infusions et accompagne idéalement le fromage de chèvre.
Ce miel brun clair à la viscosité prononcée à un goût sauvage très parfumé. Il est récolté dans les sous bois. Savoureux avec des pommes ou les céréales du petit déjeuner.
Ce miel liquide est brun clair. Il est récolté dans les sous bois. Très apprécié ce miel est produit en quantité limitée en zone moyennement elevée. Plutôt méconnu il recèle pourtant de nombreuses qualités notamment purgatives. La floraison à lieux de mai à juillet. Il se déguste à la cuillère, dans du lait chaud ou des tisanes et parfume les plats salés.
Récolté en juillet ce miel est très foncé. Sa saveur corsée tend vers un parfum plutôt boisé. Il se déguste nature ou sur des tartines grillées et est recommandé pour la cuisine.
Notre miel d'Acacia Vanille Bio...