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Nos variétés de miels :

LES MIELS DES HAUTS-DE-GIRONDE

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Miel d'Acacia

miel acacia

Un miel doux, liquide et clair. Il offre la particularité de rester liquide très longtemps, ce qui en fait un ingrédient de choix aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Il accompagne merveilleusement les yaourts, les fromages blancs et les céréales du petit déjeuner. Succulent avec des fraises, il est très apprécié par les enfants.

miel 250g
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Miel toutes fleurs des champs

miel toutes fleurs des champs

Un miel assez doux et fruité. Butiné sur les mille et une fleurs de l'été. Il se déguste à la cuillère et se marie parfaitement avec des pommes et des fruis secs.

miel 250g miel 500g
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Miel toutes fleurs des bois

Miel toutes fleurs des bois.

Un miel au goût prononcé. Il provient des arbres et des fleurs de la forêt : ronces, bruyère, bourdaine, châtaignier, ajonc, genêt etc... Il se fond agréablement dans des infusions et accompagne idéalement le fromage de chèvre.

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Miel de Bruyère

miel de bruyère

Ce miel brun clair à la viscosité prononcée à un goût sauvage très parfumé. Il est récolté dans les sous bois. Savoureux avec des pommes ou les céréales du petit déjeuner.

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Miel de Bourdaine

miel de bourdaine

Ce miel liquide est brun clair. Il est récolté dans les sous bois. Très apprécié ce miel est produit en quantité limitée en zone moyennement elevée. Plutôt méconnu il recèle pourtant de nombreuses qualités notamment purgatives. La floraison à lieux de mai à juillet. Il se déguste à la cuillère, dans du lait chaud ou des tisanes et parfume les plats salés.

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Miel de Chataigner

Miel de chataigner

Récolté en juillet ce miel est très foncé. Sa saveur corsée tend vers un parfum plutôt boisé. Il se déguste nature ou sur des tartines grillées et est recommandé pour la cuisine.

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Acacia Vanille Bio

Miel acacia vanille bio

Notre miel d'Acacia Vanille Bio...

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EARL LES RUCHERS DES HAUTS DE GIRONDE

Nathalie et Pascal RENAUD
8, avenue de Verdun
33620 - LAPOUYADE

Nathalie : 06 87 42 65 19
renaudnathalie@orange.fr

Pascal : 06 82 34 04 35
mielgironde33@gmail.com

www.les-ruchers-des-hauts-de-gironde.net